Россельхознадзор обвинил ТМК и “Бабушкину крынку” в фальсификации сыров

Россельхознадзор обвинил “Туровский молочный комбинат” и “Бабушкину крынку” в фальсификации сыров.

“В полутвердом копченом сыре ОАО «Туровский молочный комбинат» 26,3% молочного жира были замещены говяжьим; в мягком сливочном сыре говяжьим жиром фальсифицировано 29,1% молочного. В полутвердом сыре «Цеха по производству сыров ОАО «Бабушкина крынка» 30% молочного жира заменены говяжьим”, – говорится в сообщении российской службы.

Отмечается, что использование животных жиров при производстве сыров недопустимо. Поэтому Россельхознадзор уже обратился к Департаменту ветеринарного и продовольственного надзора Беларуси с просьбой с 12 апреля приостановить сертификацию продукции указанных предприятий при поставках в адрес российских потребителей, а также провести расследование по данным фактам.